Teuto Pekalongan merupakan makanan Khas Pekalongan yang sejenis soto. Soto ini berbeda dari soto pada umumnya yaitu terletak di bumbu yang ada di Teuto Pekalongan ini. Teuto Pekalongan ini mempunyai cita rasa yang Khas karena bumbunya dicampur dengan Taucho yang merupakan penyedap seperti saus. Saus ini memiliki aroma khas dan bahan pembuatnya dari kedelai yang di bacem.
Teuto Pekalongan ini juga sama seperti soto campurannya daging jeroan dan so'on yang biasanya disantap dengan sepiring nasi. Teuto Pekalongan banyak ditemui di Kabupaten Pekalongan jika penikmat wisata kuliner tidak ada salahnya untuk mencoba jika berkunjung di Kabupaten Pekalongan.
No comments:
Write comments