Kerupuk Mie Wedi merupakan kuliner jajanan yang berasal dari tegal yang berupa krupuk. Kerupuk Mie Wedi ini di produksi di wilayah Kecamatan Adiwerna dan Kecamatan Dukuhwaru. Kerupuk Mie Wedi ini dbuat daru bahan dasar krupuk dengan bumbu bawang, dengan proses penggorengan menggunakan pasir, menjadikan rasa Renyah dan gurih serta kolestrol rendah.
Kerupuk Mie Wedi mempunyai rasa yang sedap atau enak orang tegal bilangnya sedep. Kerupuk Mie Wedi ini biasanya dimakan dengan pendamping seperti nasi, bakso maupun makan berat serta kopi. Kerupuk Mie Wedi banyak varian warna dan dijual dipasar-pasar tradisional maupun di pusat oleh-oleh baik di dalam Kota Tegal maupun diluar Kota tegal.
No comments:
Write comments