Iwak Panggang ini merupakan makanan Khas Kabupaten Pekalongan yang berupa olahan ikan yang dilakukan dengan pengasapan. Iwak Panggang ini sangat berbeda dengan yang lain karena aroma yang khas dan di tambah dengan sambal dan lalalpan. Sambal ini sangat Khas yang dimiliki oleh Kabupaten Pekalongan.
Iwak Panggang ini juga banyak jenis olahan yang contohnya disambal, dipecak dan disayur. Iwak Panggang ini sangat patut di coba jika berkunjung ke kabupaten Pekalongan.
No comments:
Write comments