Kopi Tahlil merupakan kuliner Khas Pekalongan yang berupa Kopi. Kopi Tahlil ini dari dulu merupakan hidangan wajib bagi setiap tahlilan yang diadakan oleh warga yang pada saat acara tahlilan. Dengan berjalannya waktu Kopi Tahlil ini dijual pada setiap warung maupun rumah makan. dengan citarasa yang enak buat pencitra kuliner khususnya kopi.
Kopi Tahlil ini snagat berbeda dengan kopi lain yang karena tidak hanya kopi yang diseduh dengan air panas akan tetapi Kopi Tahlil ini dicampur dengan rempah-rempah seperti jaeh , kapulaga, reha dan lainnya. Serta biasanya juga ditambah dengan susu kental manis. Begitu kita minum akan mersakan citarasa dari kopi serta rempah yang akan menghangatkan tenggorakan penikmat Kopi Tahlil . Kopi Tahlil ini biasanya dijual di Jl. H. Agus salim Pekalongan.
No comments:
Write comments