Sate Blengong merupakan Kuliner Khas Kabupaten Brebes yang berupa sate. Sate Blengong ini berbeda dengan sate pada umunya karena sate ini dibuat dari hewan yang biasa mereka bilang Blrngong yang dihasilkan dari perkawinan antara bebek dan mentok. Serta Sate Blengong ini tidak menggunakan tusuk sate biasanya yang digunakan seperti tusuk semacam besi yang digunakan.
Makanan ini hanya bisa ditemui di daerah Kabupaten Brebes yang sekitar jalan pantura Brebes. Dengan paduan Sate Blengong dan Ketupat Gladed merupakan perpanduan kuliner yang berasal dari Kabupaten Brebes yang sangat Khas. Jika melintasi jalur pantura Brebes maupun sedang berkunjung jangan lupa untuk mencobanya.
No comments:
Write comments