Martabak Telor Lebaksiu merupakan makan Khas Tegal yang berupa martabak. Martabak ini tidak beda dengan martabak pada daerah lain, akan tetapi citarasa yang dimiliki Martabak Telor Lebaksiu ini sangat Khas dengan Kota Tegal. Dengan Adonan martabak yang lebar juga.
Martabak Telor Lebaksiu ini dulunya merupakan kuliner yang berasal dari india yang dibawa ke Kecamtan Lebaksiu pada tahun 1930an. Akan tetapi banyak yang dirubah oleh masyarakat jawa Khususnya Tegal dan sekarang menjadi makanan Khas Tegal. Jika berkunjung dikota Tegal Tidak ada salahnya untuk mencoba maupun membawa pulang buat oleh-oleh Khas Tegal.
No comments:
Write comments