Sate Ambal

Sate Ambal merupakan makanan khas Kabupaten kebumen yang dibuat dari daging ayam yang berasal dari daerah ambal, Kebumen, Jawa tengah. Sate ini sama seperti sate yang lain cuma sate ini dibyat dengan daging ayam serta bumbunya yang berbeda agak lebih encer dan berwarna kuning tua,

Jika dilihat dari sudung pandang mata seperti masakan padang tapi ini berbeda karena bahan dasar bumbunya berasal dari tempe yang dihancurkan sampai halus. Secara lidah menyunyah pasti tidak ada rasa tempe sama sekali. Rasa pedas-gurih dengan aroma rempah yang akan membuat nafsu makan bertambah untuk menikmati sate Ambal khas kebumen ini.

Jika berkunjung di Kabupaten Kebumen tidak ada salahnya mencari sate Ambal untuk melengkapi kunjungan di Kabupaten Kebumen.